Garandeert een verzegeld blik de houdbaarheid?

Een zegel is een verpakkingskenmerk. Ondersteuning van de houdbaarheid heeft betrekking op de specifieke formule, materialen, sluiting en bewaaromstandigheden in de loop van de tijd. Vraag naar het onderzoek en de specificatie die het evalueert. Gelijkaardig ogende blikken, een grondstoffencertificaat of een generieke faciliteitsclaim bepalen niet de houdbaarheidstermijn van een eindproduct.