Не означает ли это, что вы не видите ноль?

Нет. Необнаруженное относится к аналитическому методу и порогу отчетности. Сохраняйте меньше, чем знаки, пределы обнаружения или количественной оценки и единицы. Результат ниже порога не должен храниться в виде измеренного нуля. Если метод или порог отсутствует, запишите это ограничение в явном виде.