Vad bör stödja ett hållbarhetskrav?

Be om data om den faktiska formuleringen och slutförpackningen under angivna lagringsförhållanden, med definierade metoder och acceptanskriterier. Ingredienscertifikat eller annan produkts hållbarhet är otillräckliga substitut. Dokumentera hur ändringar av material, smak, process eller förpackning påverkar bevisen och den godkända specifikationen.